ホーフグート・シュテルネンは、周囲を黒い森らしい樹々に囲まれた森の一軒宿です。伝統的な黒い森スタイルのシュヴァルツヴァルトハウス、ゲーテが宿泊したゲーテハウス、最新のラヴェンナハウスと個人客向けスタジオタイプのグラスハウスの4棟からなる107室の4つ星ホテルです。朝食ビュッフェには生ハム、ソーセージ、チーズ、ジャム、ミルク、ヨーグルトとどれも黒い森の特産品が並びます。 

人気のクリスマスマーケットはホテルの裏庭で開催されます。ここはラヴェンナ川のせせらぎをたどった中級者向けのハイキングコースの入り口です。ホテルの敷地内には小さな教会や、昔の税関、縄うち小屋といった歴史的な施設も残っています。ここを拠点に黒い森の滞在やアルザス、ボーデン湖畔までの小旅行が楽しめます。